Seit Jahrzehnten stehen Manomat und Automat für höchste Leistungsfähigkeit und Funktionalität. Sie sind die mechanischen Ausrollmaschinen für besonders grosse Teigmengen oder für den mehrschichtigen Einsatz.
Das Walzenzustellrad und der einzigartige Synchrongang sorgen für maximalen Bedienerkomfort. Die stufenlose Walzenzustellung ermöglicht das exakte Einstellen der minimal erforderlichen Endstärke. Dadurch erhalten Sie aus der gleichen Teigmenge längere Bänder und somit mehr Produkte. Die automatische Walzenzustellung der Automat macht es wenig qualifiziertem Personal leicht, gerade und gleichmässige Teigbänder herzustellen.
Sie kennen sicherlich den Effekt, dass dünne Teigbänder die Tendenz haben zu stauen und Wellen zu schlagen und schliesslich sogar reissen können. Mit dem Synchrongang der Manomat und Automat ist dieses Problem schnell und einfach zu lösen. Drücken Sie den Umschalthebel einfach ganz hinunter und die Wellen verschinden sofort. Der Synchrongang verringert die Einlaufgeschwindigkeit und daher rollen Sie Teige bis auf die dünnste Eddicke perfekt aus.
Der Bediener wählt die Walzenzustellschritte selber. Die grosse Skala erlaubt genaue Einstellungen. Ausbeute und Regelmässigkeit werden erhöht.
Die Walzenzustellschritte werden durch eines der vier Programme automatisch gewählt. Dadurch können auch weniger erfahrene Mitarbeiter Teigbänder in ausgezeichneter Qualität herstellen.
| Unterbau |
in rostfreiem Stahl |
| Automatischer Mehlstreuer |
Option |
| Bandbreite |
635 mm |
| Tischbreite |
650 mm |
| Totale Tischlänge |
2720 mm |
| Walzenlänge |
660 mm |
| Walzenöffnung |
0,5 - 45 mm |
| Ausrollgeschwindigkeit auf Auslaufband |
60 cm/s |
| Platzbedarf in Arbeitsstellung: |
|
| - Teigfangbleche ausgezogen |
1215 x 3200 mm |
| - in Ruhestellung |
1215 x 1440 mm |
| Leistung |
1,5 kVA/0.9 kh |
| Spannung |
3x200-420V |
| |
50/60 Hz |
| Gewicht |
230 kg |
| Unterbau |
in rostfreiem Stahl |
| Automatischer Mehlstreuer |
Option |
| Bandbreite |
635 mm |
| Tischbreite |
650 mm |
| Totale Tischlänge |
3320 mm |
| Walzenlänge |
660 mm |
| Walzenöffnung |
0,5 - 45 mm |
| Ausrollgeschwindigkeit auf Auslaufband |
60 cm/s |
| Platzbedarf in Arbeitsstellung: |
|
| - Teigfangbleche ausgezogen |
1215 x 3800 mm |
| - in Ruhestellung |
1215 x 1760 mm |
| Leistung |
1,5 kVA/0.9 kh |
| Spannung |
3x200-420V |
| |
50/60 Hz |
| Gewicht |
235 kg |
| Unterbau |
in rostfreiem Stahl |
| Automatischer Mehlstreuer |
Option |
| Bandbreite |
635 mm |
| Tischbreite |
650 mm |
| Totale Tischlänge |
2720 mm |
| Walzenlänge |
660 mm |
| Walzenöffnung |
0,5 - 45 mm |
| Ausrollgeschwindigkeit auf Auslaufband |
60 cm/s |
| Platzbedarf in Arbeitsstellung: |
|
| - Teigfangbleche ausgezogen |
1215 x 3200 mm |
| - in Ruhestellung |
1215 x 1440 mm |
| Leistung |
1,5 kVA/0.9 kh |
| Spannung |
3x200-420V |
| |
50/60 Hz |
| Gewicht |
235 kg |
| Unterbau |
in rostfreiem Stahl |
| Automatischer Mehlstreuer |
Option |
| Bandbreite |
635 mm |
| Tischbreite |
650 mm |
| Totale Tischlänge |
3320 mm |
| Walzenlänge |
660 mm |
| Walzenöffnung |
0,5 - 45 mm |
| Ausrollgeschwindigkeit auf Auslaufband |
60 cm/s |
| Platzbedarf in Arbeitsstellung: |
|
| - Teigfangbleche ausgezogen |
1215 x 3800 mm |
| - in Ruhestellung |
1215 x 1760 mm |
| Leistung |
1,5 kVA/0.9 kh |
| Spannung |
3x200-420V |
| |
50/60 Hz |
| Gewicht |
240 kg |
Der einzigartige Synchrongang